La Casa Olimpica Slovacca è stata oggi molto animata durante la partita di quarti di finale tra la squadra slovacca di hockey e la Germania. Casa Slovacca ha suscitato un grande interesse – il sistema elettronico ha registrato finora quasi 22.000 iscrizioni per accedere alla Casa Olimpica Slovacca.
Il gruppo più numeroso di visitatori è rappresentato dagli slovacchi, ma Casa Slovacca ha attirato anche molti ospiti internazionali. "Molti sono italiani locali, ma anche spagnoli, americani, cechi, polacchi e francesi. Questa dimensione internazionale è importante per noi per promuovere il turismo in Slovacchia," ha dichiarato Matej Fekete, CEO di SLOVAKIA TRAVEL.
Al ristorante della Casa Olimpica Slovacca, i visitatori sono attratti soprattutto da piatti tradizionali come halušky, cervo, šúľance e zuppe—specialmente la celebre kapustnica. Finora sono stati preparati quasi 7.000 pasti, tra zuppe, piatti principali e dessert, con oltre 230 chilogrammi di halušky consumati. "Oltre agli ospiti slovacchi, molti cechi e italiani vengono regolarmente a gustare la cucina tradizionale slovacca, con i visitatori italiani interessati quasi a ogni piatto del menu," ha osservato M. Fekete. I visitatori apprezzano anche la qualità del cibo e i prezzi contenuti, spesso inferiori rispetto ai locali vicini.
Casa Slovacca è organizzata da SLOVAKIA TRAVEL, l'ente nazionale per la promozione del turismo, in collaborazione con il Comitato Olimpico e Sportivo Slovacco.